Nos poissons
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Filet de Truite meunière façon ‘’Saut du Doubs’’
24.50 CHF
(Beurre aux agrumes et amandes grillées, riz/légumes)
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FILET DE TRUITE
18.50CHF
Truite entière
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Filet de Sandre Rôti au beurre blanc,
28.50 CHF
riz/légumes
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Friture mixte du Lac de Morat,
25.50 CHF
sauce tartare maison/ frites
Nos viandes
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Côte de boeuf
76 CHF
(1kg/2 pers) frites/légumes
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Entrecôte Parisienne 200grs,
33 CHF
frites/Légumes
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Côte de porc grillée sauce cidre et moutarde à l’ancienne
26 CHF
riz parfumé/pommes fruits poêlées
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Roastbeef
26 CHF
sauce tartare, frites
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Escalope de volaille panée ‘’Maison’’
24 CHF
frites/Légumes
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Couvert Supplémentaire
3 CHF
Nos sauces
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Poivre vert
5 CHF
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Forestière
5 CHF
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Morilles
8 CHF
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Beurre cascade ‘’Maison’’
4 CHF
Nos pâtes
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Tagliatelles aux Fruits de mer
21 CHF
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Parpadelle à la crème de Truffes
25 CHF
et mini boulettes de Confit de Canard
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Spaghetti bolognaise
18 CHF
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Portion de Frites à emporter
6 CHF
300gr (Ketchup ou Mayonnaise)
Pour les lutins de la Cascade...
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Spaghetti bolognaise ou Nuggets de poulet
12.50 CHF
frites + Dessert Surprise
