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Le Chef vous propose:

Nos Entrées

Awesome Image

Salade Verte

CHF 5.-

Salade Mêlée du chef

CHF 6.50

Salade Caprese

(tomates -mozzarella)

CHF 8.50

Terrine Forestière

CHF 9.-

Cocktail de Crevettes

CHF 9.-

Carpaccio de Saumon (petite)

CHF 13.50

Carpaccio de Saumon

CHF 19.50

Carpaccio de bœuf (petite)

CHF 13.50

Carpaccio de bœuf

CHF 19.50

Rosbeef de Bœuf (petite)

CHF 14.50

Rosbeef de Bœuf

CHF 20.50

Assiette montagnarde (petite)

( jambon -salami-saucisson-fromage) – aussi en plantcha apéritif

CHF 12.50

Assiette montagnarde

( jambon -salami-saucisson-fromage) – aussi en plantcha apéritif

CHF 17.-

Cassolettes aux Morilles (petite)

CHF 15.-

Cassolettes aux Morilles

CHF 22.-

Le Chef vous propose:

Nos viandes sur assiettes

- Servi avec une salade mêlée - Les accompagnements: Tagliatelles, Riz, Frites ou Pommes vapeur

Provenance viandes CH/Ur/Isl

Awesome Image

Entrecôte de bœuf 200 gr.

Sauce café de paris ou poivre vert

CHF 26.-

Entrecôte de Cheval 200 gr.

Sauce café de paris ou poivre vert

CHF 27.-

Filet Mignon de Porc 200 gr.

Sauce café de paris ou poivre vert

CHF 27.-

Suprême de poulet 180 gr.

Sauce café de paris ou poivre vert

CHF 22.-

Suppléments

Sauce roquefort (+ CHF 2.-) Sauce aux morilles (+CHF 4.-)

Nos viandes sur ardoises

- Servi avec une salade mêlée - Les accompagnement frites ou riz ou pomme vapeur ou pâtes.

Provenance viandes CH/Ur/Isl

Awesome Image

Bœuf 200 gr.

Sauce café de paris ou poivre vert.

CHF 30.-

Bœuf 300 gr.

Sauce café de paris ou poivre vert.

CHF 36.-

Bœuf 400 gr.

Sauce café de paris ou poivre vert.

CHF 39.-

Cheval 200 gr.

Sauce café de paris ou poivre vert.

CHF 27.-

Cheval 300 gr.

Sauce café de paris ou poivre vert.

CHF 33.-

Cheval 400 gr.

Sauce café de paris ou poivre vert.

CHF 36.-

Suppléments

Sauce au roquefort : CHF 2.- | Sauce aux morilles : CHF 4.-

Le Chef vous propose:

Nos poissons

- Servi avec une salade mêlée

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Friture mixte de poissons du Lac de Morat

Sauce Tartare- Frites

CHF 26.-

Gambas Géantes – 12 pces

Origine: Argentine

CHF 36.-

Gambas Géantes – 6pces

Origine: Argentine

CHF 22.-

Poêlée de Gambas flambé cognac

Pomme vapeur, riz ou frites

CHF 27.50

Poêlée de Gambas sauce à l’ail

CHF 25.50

Filets de perche meunière – Portion complète

Pomme vapeur, riz ou frites

CHF 32.-

Filets de perche meunière – demi-portion

Pomme vapeur, riz ou frites

CHF 19.-

Filet de Truite sauce citron

Pomme vapeur, riz ou frites

CHF 23.-

Truites au Bleu 2 pces

Pomme vapeur , riz ou frites

CHF 32.-

Truite au Bleu 1 pce

Pomme vapeur, riz ou frites

CHF 19.-

Le chef vous propose:

Nos Pâtes et menus enfants

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Spaghetti Bolognaise

Assiette pour enfant: CHF 12.-

CHF 17.-

Spaghetti Carbonara

Assiette pour enfant: CHF 13.50

CHF 18.50

Spaghetti Amatricciana

Assiette pour enfant: CHF 13.50

CHF 18.50

Farfalle au Saumon

Assiette pour enfant: CHF 15.-

CHF 20.-

Jambon Frites

CHF 12.-

Le chef vous propose:

Nos Desserts

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Crème brulée

CHF 6.-

Tiramisù aux framboises

CHF 7.-

Panna cotta

CHF 5.50

Tarte aux fruits du Chef

Supplément Chantilly : CHF 1.-

CHF 4.50

Coupe Chantilly

CHF 6.-

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